Brgadeiro 50% cacau com Vinho do Porto

Pra se fazer este brigadeiro, o ingrediente essencial é o bom gosto!

Pra quem tem um bom paladar é muito fácil distinguir um autentico vinho do porto de um outro qualquer. Pois bem, para tanto a La Linda, mantendo sua tradição e qualidade utiliza o vinho Porto Messias:

Porto Messias Ruby
Características dos Vinhos
Uva tinta portuguesa de grande expressão. É chamada Touriga nacional e produz vinhos muito estruturados, com taninos marcantes. É realmente uma uva nobre. É a uva nacional de Portugal, daí a designaçao. Dão, Douro, Bairrada e Beira fazem excelentes Touriga nacional, em `solo` ou acompanhada de alfocheiro e aragonês (tinta roriz). De cor amora madura com tons violeta; aromas leves com notas de cereja, violeta (floral) e algum tostado/tabaco. Denso, estruturado e com boa acidez presente, preenche o paladar e deixa um final longo.

Produtor: Caves Messias

Região: Douro / Portugal

Composição: Touriga Nacional (100%)

Notas de Degustação: Vinho de carater jovem, bastante aromático com notas de frutas vermelhos, com um final agradável.

Harmonização: Tome-o no final da refeição.


E também o chocolate ao leite, trazendo um delicado brigadeiro, irresistivel!!!!!